本来嘛, 姐妹一群住乡下, 披云朝出耕, 带月夜归读。
可是嘛,猴年马月兔一日,秉烛夜读Internet,一见钟情私房Food。
从此嘛,披星戴月两相望,Diving私房没商量,潜移默化初成长。
然后嘛,都是月亮惹的祸, 姐妹们笃定冒一泡。 那正是, 磨刀霍霍向猪羊, 擦掌磨拳跃试忙。
看看嘛, 侬月饼,俺煲汤,鸡鸭鱼肉十里香; 凉皮俊,蛋糕靓,百果竟香傲中央; 粉卷鲜,大虾壮,饺子,豆腐,什锦强。
真是嘛,齐乐融,其乐融, 其乐无穷聚一堂。 庆生日贺中秋, 一醉方休齐欢畅。
♥ A 风和日丽,Party 景观。 ♥ K 全家福一张 ♥ Q 双层水果夹心海绵蛋糕制作:
蛋糕配方:sponge cake 海绵蛋糕,参考 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/596914.html 奶油:heavy cream or whipping cream加糖打发。 糖花制作:参考 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a63d24b010008uf.html~type=v5_one&label=rela_prevarticle装饰水果:新鲜草莓,弥猴桃,罐装桃片,mixed fruit cocktail罐头用于夹心层。 模具:底层10寸,上层8寸。 烘烤:华氏340度30分钟。 制作过程:1. 烤好的蛋糕倒扣过夜冷却; 2. 从模具中取出后,在1/2高度水平横切开,移开上片; 3. 抹上奶油及均匀铺上mixed fruit cocktail,再将上片还原; 4. 表面均匀抹上打发的奶油及用奶油装饰花边; 5. 放上新鲜水果点缀,最后插上糖花; 6. 插入蛋糕支架,合二为一,完工!
齐乐融,大团聚, 同台献计比厨艺。 庆中秋,添情趣, 美味佳肴齐赞誉。 亭阁下,欢声起, 琴拉剑舞掌声急。 游子心,相思绪, 故乡明月我心系。
特注:此帖送给其乐融的姊妹兄弟纪念。再祝天秤座的五位姊妹生日快乐并送上毛老人家的语录:健康是金,快乐是银,吃亏是福,助人是乐。