公司pot luck有同事带了puto，吃起来就是我们的发糕呀，研究了配方也跟发糕一样一样一样的


不过他们加了椰浆，感觉甜的更柔和顺口，抛开民族情感不说，感觉比只加糖的发糕要好吃~












这个ube的香精找了几个超市，加国亚马逊里居然卖50一瓶，真的有人买吗，有意思吗。。。


还好在sheppard上的菲律宾小超市找到了2.85刀。


颜色是不是很好看


另外这东西其实就是我们说的香芋


香芋不是芋头，purple yam不是紫薯，现在才搞清楚







班兰味和榴莲味也很不错，附上配方，所有的东西混合之后蒸就是了，不过泡打粉不要过早的放，最好等水开了再放。