面页/馄饨皮
文章来源: 晓惠2013-09-29 18:32:21
a.p flour 400g
water 190g

面包机dough档完毕,块和颗粒状,醒30分钟,揉几下成坨,切成4片。

压面机6档一次,对折再6档一次
压面机3档一次,略面粉,2档。

是馄饨皮的厚度了。