自从从专家的帖子知道什么是牛蒡，怎么吃，就时不时买些来吃，切丝和青椒一炒，简单却别有风味。可那东西对我来说就是个些长长的根子，只不过以前不知道叫啥，现在知道了。

（网上的图）

今年感恩节朋友来家，也买了几根做了。他们是第一次吃，也很喜欢吃，顺口问我一句，这东西地上面长什么样子？

得，这下可把我问住了，我压根就没往上面想过。查查看吧，英文是burdock。

一看google来的图我眼睛就大了一圈，原来就是这东西？我在这里野地里见过好几次的！而且还照过好几张它的花的照片！真是有眼不识泰山啊。

网上的照片：

我今年照的照片，两张是不同的时间，不同的地方：

大概还记得照片是哪里拍的，明年有空的话去挖挖看下面啥样子。