探讨利用消脂药或食物对抗新冠病毒 新冠病毒属于囊膜病毒，囊膜病毒多是动物病毒，它们可以说是现代人类面临的最具威胁的病原体。囊膜病毒的大家庭里有天花、流感、乙肝、丙肝、麻疹、艾滋、登革、狂犬病毒等。它们由脂双层包裹，借助外镶的棘突状糖蛋白与受体结合并进入细胞。接着，利用I、II或III型膜融合蛋白介导膜融合、解胞并释放核酸，绑架细胞的生命活动实现自我复制，最后组装成新的病毒并从细胞出芽。可见，囊膜病毒通过蛋白介导膜融合，通过膜融合去组装并释放核酸，通过出芽 “掳走” 细胞膜以成为新病毒的囊膜。 最近研究发现降血脂的他汀类药物可抑制新冠病毒。囊膜病毒需要夺取人体细胞膜来变成自己的囊膜（脂双层），他汀类药物溶解了人体细胞膜的部分脂肪，减少了人体细胞膜的胆固醇，从而阻碍了病毒囊膜形成，令病毒不能完美复制。他汀类药物的溶脂能力也可能直接把病毒的脂肪膜（脂双层）溶解，所以如果新冠病人服用有消脂作用的药物或草药或食物，对体内的新冠病毒也应同样会有抑制作用。 我们平时用肥皂洗手，也是通过用肥皂溶解病毒的脂肪膜来消灭新冠病毒。如果用溶脂药物或食物把已经入侵到体内的新冠病毒的脂肪膜及蛋白质溶解破坏，皮之不存，毛将焉附，病毒利用膜上的棘突蛋白来复制的过程亦就停止了。再加上消脂药物能通过减少人体细胞膜的胆固醇而阻碍病毒囊膜形成，双重作用下，病毒也许就会较快消亡。 具有消脂作用的中药或食物：山楂、荷叶、田七、丹参、皂角刺、薏仁、赤小豆、茯苓、冬瓜及冬瓜籽、木瓜、无花果、茶、醋等，其中有些还可以帮助消解肺部的痰饮淤滞，一举两得。 新冠肺炎患者如果不注意饮食，吃过多高脂肪高蛋白食物，令细胞膜的胆固醇含量增加，也就是给病毒囊膜的形成提供了足够的材料，起到了助纣为虐的坏作用，而且红肉含铁丰富，铁元素是细菌和病毒的重要营养物质。我们老祖宗所传下来的得病者须饮食清淡少荤，乃为颠扑不灭之真理。 加热也是溶解脂肪的一种办法，发烧可以抑制病毒，会不会其中一个原因是由于热量溶解了病毒的脂肪膜？所以新冠患者多洗热水澡，开大暖气，吃热食喝温水很有必要。 木瓜蛋白酶是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，木瓜中的蛋白酶是很特殊的，可将人体的脂肪进行有效分解，形成脂肪酸，并能消化蛋白质，有利于对我们常吃的食物进行吸收和消化，有健脾消食的良效。木瓜蛋白酶的这种作用有利于溶解病毒的脂肪囊膜和病毒的蛋白质，也有利于降低人体细胞膜里的胆固醇而阻碍病毒囊膜形成。木瓜里还含有溶菌酶，研究发现蛋白酶和溶菌酶能破坏病毒的衣壳结构 , 干扰病毒与宿主细胞结合，使其丧失了侵染活性。还有一个可能的作用，详述如下： SARS-CoV-2病毒之所以如此危险的原因之一是它能抑制非特异性免疫反应。它能让人体细胞产生病毒蛋白：木瓜蛋白酶样蛋白酶（papain-like protease, PLpro）。这种酶不仅参与新冠病毒的复制进程，还能阻碍人体免疫系统对病毒的反应。在一项新的研究中，德国和荷兰的研究人员发现，如果他们阻断了PLpro，病毒的产生就会受到抑制，同时人体细胞的先天性免疫反应也会增强。 病毒蛋白“木瓜蛋白酶样蛋白酶PLpro”有两种功能：它在新病毒颗粒的成熟和释放中起作用，它还能抑制1型干扰素的产生。如果木瓜蛋白酶样蛋白酶（PLpro）结构类似于木瓜蛋白酶（papain），那么设想木瓜蛋白酶Papain能否假扮新冠元凶PLpro”而成为新冠克星？木瓜蛋白酶的类似结构或许可令病毒迷惑，在病毒成熟和释放时让它们错误地选择了木瓜蛋白酶papain，导致病毒失活，从而抑制了病毒的复制繁殖。希望研究人员能进行此类实验。 研究人员发现治乙肝的药物替诺福韦艾拉酚胺（也称丙酚替诺福韦）TAF是治疗新冠肺炎潜在的有希望的药物。原理是，RNA（核糖核酸）病毒要合成新病毒，要利用人体自身产生的核苷酸去合成病毒基因。治疗就可以利用这个机制，向核苷酸里面“掺假”，利用核苷类似物（NRTI）的药物（例如TAF）与病毒蛋白酶结合，使得病毒的合成出现缺陷。如果利用PLpro的类似物木瓜蛋白酶（Papain）来冒充PLpro，是不是也同样会使病毒的合成出现缺陷而失活呢？这只是本人的突发奇想，希望专家指正。 不论木瓜酶对病毒的作用原理和机制如何，有关木瓜和木瓜叶子治病的民间经验显示，其抗病毒作用是肯定的。木瓜酶的科普文章也说道：木瓜酶能溶解多种病毒、细菌等微生物。在东南亚民间用木瓜叶或青皮木瓜（连皮）榨汁服用来治疗流感、登革热、带状疱疹、胃病、疟疾等疾病，民间实践证明其抗病毒及抗菌效果不错。人们还用青木瓜煮水喝有效的治疗痛风关节炎，并可缓解肌肉痉挛酸痛及帮助消化，可见其抗炎及消脂消食作用也不错。木瓜和木瓜叶具有抑制寄生虫、细菌、病毒，减少炎症，帮助消化，防止肿瘤生长，调节免疫反应，中和自由基等作用。它能抗炎及调节免疫反应，也正是新冠患者所亟需的。除了木瓜蛋白酶和溶菌酶能溶解病毒外壳的脂肪和蛋白质外，木瓜碱这种碱性物质也有助于对抗病毒。 服用提纯的木瓜蛋白酶有一定的禁忌和副作用，直接用木瓜和木瓜叶子比较安全方便。由于未成熟的木瓜含木瓜蛋白酶较多，而且超过摄氏70度时木瓜蛋白酶开始钝化，随着温度升高就会失活，所以若用于抗病毒，煎煮的方法效果较差，宜用未成熟的青皮木瓜（连皮）或木瓜叶子榨汁喝，这也许就是一个防治新冠的食疗好方法，试试无妨。（木瓜蛋白酶过敏者及孕妇忌用。） 非洲国家突尼斯的人们认为无花果具有抗新冠病毒的神奇药性，他们食用无花果对抗新冠病毒。无花果和木瓜都是含有天然溶菌酶的水果，溶菌酶具有很好的抗病毒作用。 顺提一下，最新研究还发现治疗忧郁症的药物氟伏沙明能阻止新冠肺炎转重症。这与氟伏沙明调节免疫应答的作用有关。在新冠肺炎的病程中，过强的免疫反应是导致损伤的重要原因，所以才有托珠单抗等很多免疫调节药物的临床试验。氟伏沙明能调节免疫，是因为它对σ-1受体有较强的亲和力，结合后能抑制促炎性细胞因子的生成。去年在一项败血症的临床研究中，氟伏沙明就体现了不错的疗效，能够有效的抑制炎症。但抑制免疫反应会引起病毒的反弹，所以用中药和食疗调理是比较好的方法，减低炎症反应的同时也不会抑制免疫功能。例如在新冠初期用金银花、菊花各30克和6克甘草煎汤喝就可以很好地缓解炎症反应。 文章仅供参考，各人责任自负。
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