免煎中药配方颗粒-->不必煎煮炼熬的汤剂、膏滋

作者：程彬彬

（程彬彬，女，南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院主任中医师、教授。）

多少年来，人们一直期盼中药能够更加卫生方便、不必煎煮。现代生活节奏加快、压力剧增，患者尤其需要精致快捷的中医药产品，更省时省力、更清洁环保、使用更安全、疗效更稳定，因此，一种免煎的、由单味中药独立提取制成的配方颗粒由此应运而生。这种组方灵活、易于保存、携带轻便、冲服方便的中药配方颗粒，可以让专业的中医药师根据病人的病证变化随时配方或调整药味，更好地贴合中医辨证施治的诊疗原则。既似中成药般轻巧方便，又像中药汤剂般具有药效更快更好、不良反应更少的优势特点。将单味中药科学加工、提取干燥后，独立密封包装，既便于长期保存，出差或旅游也携带方便；病证变化时更是便于调整，不会因此浪费药材。临床运用时，既可像中药汤剂一样组方简捷，几味、十几味药组成一方，每日1-2剂；也可像膏方一样全面兼顾，数十位药组成一方，2-3天或3-5天服完一剂。具体方法：将每味中药的独立小包装拆开，颗粒倒在一起混匀，根据药味多少和医生医嘱分成需要的天数与份数，服时取一次剂量，开水冲调至浓淡适口，如茶慢饮。还可根据不同病症的治疗要求，加入适量蜂蜜、冰糖、红糖...等，改善口味观感、增强治疗效果，使用极为灵活方便。

中药配方颗粒的制作过程，每一道程序都会经过严格、科学的质量管理。从精心筛选原药材开始，按照国家行业质量标准把关，用科学方法检测剔除重金属、黄曲霉素等有害物质超标的药材，然后清洗、炮制、提取、浓缩、干燥，添加少许淀粉成型，使提取好的中药颗粒不至过细过轻、容易飞扬或开水冲泡时粘黏结团；中药有效成份析出率最大化，有效地节约原产道地药材；提取药汁后的药渣还可统一处理，做为有机基质和肥料培育植物花卉，科学利用，变废为宝，保护环境。

经科学方法管理生产、单味中药提取的免煎配方颗粒，卫生安全、质量稳定、提取充分、效价比高。开水冲兑时，疏松多空的细微颗粒所具有的万众表面汇聚而成巨大的接触面积，每种药物颗粒迅速溶解、充分混合、相互作用，达成中药复方独特的综合效应。从目前使用情况来看，这种单味中药免煎配方颗粒可以很好地替代部分传统中药饮片、代煎或浓煎剂、中成药和膏滋的使用，已经成为颇受欢迎的新一代中药剂型。