青辣椒富含维生素，做成虎皮青椒开胃下饭美味有营养，一道倍受欢迎的大众家常菜。

第一步：

螺丝青椒洗净切段，用刀拍酥，如果不喜欢太辣可去除辣椒的芯和籽。

第二步：

锅中放油发，煎炒辣椒段到周身焦黄。

第三步：

勾调味料薄欠汁，翻炒收汁，装盘即食。

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