我在英国的小菜园，到了夏天西葫芦即高产又新鲜！用刚摘的新鲜葫芦瓜做成这道菜，不但酸脆爽口，而且很好地保持了新鲜瓜菜中的丰富维生素，是夏天消暑的一道贴心凉菜，分享给大家！