❀ 最后这个得专门介绍一下,这个也是法国的传统糕点 - La Galette des Rois(国王烘饼 or King's Cake),这种杏仁粉酥皮烘饼,每年只有一月初才能吃得到,是为了庆祝Epiphanie节,这个节对多数人来说恐怕都是个陌生的宗教节日,它恰好是在圣诞节后第12天,今年也就正好是上周日。最初在法国,Epiphanie节是为了要纪念 “叁王 Trois Rois Mages (东方叁博士)” 带著黄金、乳香及香料,来朝拜刚诞生的小耶稣,并奉称祂为“圣子Enfant-Dieu及新犹太人的王” 的大日子,所以传统上在法国,整个圣诞节要到隔年年初的Epiphanie节过後才算正式结束,当然后来渐渐地这个节日也传到了其他信奉天主教的国家和地区。其实吃国王烘饼还有传统的小遊戏可以玩呢,整块国王烘饼里面会暗藏着一粒蚕豆la Feve或小瓷人le Santon玩具,依据习俗,当国王烘饼被切好後,聚会中年纪最小的那一人要躲在桌底下,指定分派每个人烘饼。吃到藏有蚕豆或小瓷人烘饼的那一位,即成为当日的国王(或皇后),并可指定一位当皇后(或国王),所以国王烘饼都装饰了一个皇冠,据说吃到小瓷人者整年都会有好运,所以在法国这个“幸运”的人就会被要求为所有在场人的付餐费和酒钱,真不知这是幸还是不幸了?:)可见美食的背后还是有很多故事的,食物本身就承载一个民族的历史和文化,所以千万不要小看了区区的吃食...
其实说起来对中国人来说节日还没过完呢,接下来不是还有俺们最重要的中国农历新年吗,在此预祝各位农历新年快乐!