馒头花卷与肉包子
文章来源: 华府采菊人2015-11-15 14:15:37

人生在世吃穿二字, 吃字当先, 穿字其次。

没有穿最多不要脸, 没有吃可就了不得了。

昨日爬了一次梯子, 自然得准备些货色, 本人尚算熟手, 做点面食去糊大家的口。

包子有肉可不是不在摺上么? 但本事还得看里面能放多少? 外形不能难看, 那摺子虽然没肉, 长相不能不顾及。

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花卷的窍门是要翻得适当, 葱是不能少的, 盐是不能多的, 油则必须均匀分布的, 卷儿卷儿还得分级层的。

馒头要揣得足够, 直到发硬算数, 如此这般, 蒸熟后吃起来带劲, 顶饥挡饱不容易饿。