上个我自己做的韩国甜辣鸡(图)
文章来源: 汉代蜜瓜2011-02-15 13:58:44




做法:用洋葱炒锅后加入鸡块翻炒,然后加入水、料酒、姜蒜、生抽、韩式辣粉、盐、糖等煮45分钟。

煮的过程中,先放胡罗卜块煮,再放土豆块一起煮,煮到最后所有的味道都煮进了胡罗卜和土豆。

嫌韩国辣粉不够辣的,可以加入别的辣酱。我加了几勺越南辣酱,又加了几勺鸡粉。

好像这道菜的标准做法是半只鸡,但是我家没有大砍刀,就买了鸡大腿块。

俺家小蜜见这道菜一次就沦陷一次,没有一次例外。