蜜氏圣诞大餐
文章来源: 汉代蜜瓜2008-12-29 11:53:46

二十四下午蜜瓜就开始琢磨这顿圣诞大餐。

人少就是好,一荤一素一海鲜一汤就足够打发全家老少,还超额完成任务!



可怜在异乡的人们,把家常红烧排骨当主打大菜,哭啊~~~~




有没有人试过榨菜炒冬瓜?没试过的可以试一下,巨鲜美好吃。为了增加颜色蜜瓜加了点葱花和辣酱,可惜辣酱放少了,看不出颜色。




凉拌海带丝。海带泡了一天,淋干水用蒜泥,醋,麻油拌,爽口好吃。




清蒸龙虾。这个大蒸锅真好,刚好把龙虾放进去,我现在不讨厌它了。




海鲜豆腐汤。先把蘑菇切成片炒锅,再放水,带子,仿蟹肉棒烧开,再放入切成小块的嫩豆腐,最后勾芡成羹状,打入蛋花,放香菜成汤。




姜和醋调成的调料,供吃龙虾用。




看起来还可以吧?


最后吃龙虾的时候,蜜瓜想起来以前在国内吃龙虾都是两吃——生吃龙虾肉,吃完人家撤下去烧龙虾汤,于是告诫小蜜等人,吃龙虾肉的时候不要把龙虾壳搞脏,要回收煮汤。

于是小蜜吃得小心翼翼,争取做到“口水free”。最后蜜瓜把那些看上去完整的壳都倒进鸡汤锅一起烧滚,准备第二天再喝“海鲜鸡汤”。

饭桌上那瓶酒是冰酒,蜜瓜一再坚持开,某人才忍痛开滴。桌上为啥没酒杯?那啥,别提了,提起来蜜瓜就窝火——最后乡下农夫农妇用茶杯喝美丽高贵的冰酒!

多么多么多么地不罗曼蒂克!!!!!

这些天蜜瓜跑了很多地方,都没买到细细长长的那种玻璃酒杯,粉生气!




这个陶瓷大罐罐是从Linen & Things买的。昨天最后一天关张大吉,剩下的东西90% off。这个罐罐是放卫生纸的,一边大开口,另外一边是个小圆洞,倒过来可以做花盆套。不过这家店的东西,不打折的时候是真贵,这个罐罐原价居然五十刀!而且设计者真不长脑,大开口那边没有什么设计个托盘扣进去,那卫生纸套上去后根本不能移动,只能固定地放在某处!

这种东西能卖出去才怪。还好蜜瓜还同时买了些大大小小的盘子,一个小盘子只有半刀不到,刚好放在里面把那个圆洞全部覆盖,这样可以放进卫生间放那些零零碎碎地小东西。

最后放两张蜜瓜家楼下的雪景,祝大家整个冬天都快快乐乐。

大家凑和着看吧,傻瓜机拍滴~~~






冬天都到了,春天还会远吗?