简单美味的人生
文章来源: 汉代蜜瓜2008-09-24 16:46:30

一个人过日子最大的好处想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃。

国外有种食物较 WRAP ,包裹,顾名思义,就是把材料包起来吃。

用什么包呢?当然是面皮,薄薄的,有中号的盘子那么大。

包什么呢?老外包色拉,一般是有荤有素。蜜瓜吃过咖啡店做的鸡丁色拉,就是把蔬菜和鸡丁用色拉酱拌在一起,用 WRAP 包起来,卷成筒,拿在手里咬着吃就成。

有荤有素有碳水化合物,一般西方人可能配上一碗汤做午餐。

前几天家里的鸡肉堡快吃完,蜜瓜绞尽脑汁想该吃些什么,忽然灵机一动来了主意,在超市里买了一袋面皮,买了一袋培根,又买了一袋免洗蔬菜——主要是碎生菜和胡萝卜丝,拿回家,倒一点点油,把面饼稍微煎一面煎得半热半脆,拿出来放在盘子里,再取出两片培根煎到两面微微发红半焦,油滋滋往外冒,放在面饼上,再取出一些免洗蔬菜放在一起,一开始怕蔬菜没味道,抹点烧烤酱拌一拌,吃的时候有点咸,因为培根本身很咸。

于是做第二个的时候没放烧烤酱,把面饼对折——不知道为什么超市里卖的面饼好像小,我没敢卷成卷,就这么对折,像吃包子一样吃下肚。

Hmmmm ,味道好极了。

其实如果有时间有条件,可以把酱爆鸡丁,辣子鸡丁什么的包进去,味道一定更好。