小吃：红薯饼，甜酒酿
	文章来源: lep 于 2011-01-31 06:46:20

材料：中等红薯一个，糯米粉半杯，糖半杯，油一点。 做法：红薯在微波炉里叮熟，大概10分钟，晾凉后加人糯米粉和糖用勺子压成泥，搅拌均匀，用手压成一个一个的饼。锅里放层油，饼放里面煎两面黄，盛出。 甜酒酿的做法在以前博克里写过，想看的可以翻翻前面的博克。这里只是想说做甜酒酿的时候加一点面糊进去，做出来的甜酒酿糊糊的更好喝更香甜，大家不妨试试。