豆腐鱼头汤
	文章来源: lep 于 2010-01-24 14:22:09

材料：鱼头一个，豆腐一块，姜一块。 做法： 锅里放些油，鱼头姜片放里面两面煎透，放人水，放豆腐，大火把鱼汤烧乳白色，放人盐，白胡椒粉，盛人汤盆，撒入葱花。