香干韭苔炒肉
文章来源:
lep
于
2010-01-18 11:17:05
材料
:
肉用料酒和酱油加点淀粉腌一下
,
香干切片
,
韭苔切段
,
一点姜丝
做法
:
锅里放些油
,
油热时放姜丝肉偏炒
,
炒肉变色时加入香干
,
加点酱油
,
料酒偏炒
,
炒至香干入味加入韭苔
,
加鸡粉偏炒
. Tip:
加入韭苔后不能炒太久,炒断生就盛盘。
照个大点的图。