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第三波莴笋经过两月的生长,开始到收的时候了。
一片片打过叶的莴笋,生机盎然。
什么时候收,看顶,若出现小花蕾,可收。打去花蕾,一两天内也必收。此时,顶开始空,底下不空。若收早了,产量低;收晚了,空心。
今早拔了17根,大个头。还剩80多棵。
放上标尺,2寸,是大莴笋的标志。
跟俺手腕有一比。
由于莴笋要削皮,所以越粗越好,否则4-5个才炒一盘,而俺的大个只要一棵就足以。
差点忘了,又一麻袋莴笋叶,这是上面的叶,很嫩。
莴笋营养价值很高,且凉拌炒菜都行,是人人喜欢的菜,建议大家多种。
剪一堆苋菜。
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