1. 肉末炒青红椒面：肉末煸炒，加入少许姜末、料酒、酱油（稍多些）、胡椒。待肉变色后，加入切丝的青红椒末，继续煸炒几分钟。炒好后的肉末青红椒加入到煮好的面条中，拌匀即可食用。

味道有些辛辣，非常吊人胃口。

2. 卤肉面：用烧肉的方法做好大块卤肉，汤汁留多些。将卤肉切成大片，加入到煮好的面条中。再加入自己爱吃的青菜并浇上适量卤肉汁即可。

这两款面都厚重味道，好吃易做。

周末好。