前些时候，去朋友家吃饭，她家的那猪肉洋葱大包留给我非常深的印象。于是简单问了做法，自己也做了一次。

做法：油锅烧热，将猪肉馅放入煸炒，加入姜末。待肉变色后，加入酱油，白胡椒粉，番茄酱，蚝油。然后加入切成小块状的洋葱丁。调味道感觉咸淡适宜即可。

包子做好后，经过二次发酵后，上锅蒸熟，这个步骤和做其它包子相同。

因加入番茄酱，馅咸中带甜，汁水丰盈，很入味。

新周开心快乐。