失败的菊花酥
	文章来源: 玫的心情料理 于 2011-02-19 17:21:21

在私房看到哪位大厨做的菊花酥巨漂亮，心动的要试一把， 可惜造型怎样也做不出人家的水平，看来不服气是不行的。 材料其实简单，现成的酥皮化冻，切成块，中间包豆沙，向上拢起，用剪刀把边缘剪成条状，刷蛋液烤金黄。我的造型有问题。不像菊花了，就凑合着当菊花的表妹吧。