今天给大家看看我用的压面机。从国内背回来的，对于喜吃手擀面的人家来说，这个大玩具还是蛮有用处的。

面和多了，只用了一半就焖出来这样一大盘！

焖面是“饭菜一锅烧”的做法，再配个蛋花汤，就是一餐实惠的北方家常面食。

之所以能成为家常，不单在于食材普通，做法简单，还在于它看似平凡，但口感味道却可入心。

世上美食何其多，如要三千流水只取一瓢，多数人还是会选从小就吃惯的家常饭吧。