有的食品，所以金贵，全在于TIMING。
面前是两个例子。南瓜花去年说过了，从开到凋谢就几个小时。最好的是含苞待放的，中空，裹上鸡蛋面粉炸，自己膨着，薄如蝉翼。我可不是故意用成语，它就是薄如蝉翼。
炸完必须马上吃，也是TIMING，稍微一放就吸水软了。
你想想油条放半天就不好吃了吧。何况薄那么多的南瓜花。
树莓从绿变红就半天，不采就掉地上烂掉。
所以每天要采两次。
早晨上班之前，不上车，先在地里采把熟了的树莓吃，到办公室再喝杯咖啡，就算早餐。
下午下班，下了车不进门，不换衣服，先去采树莓。树莓熟了鲜红，非常显眼。一边吃一边采。

超市里的树莓，一小盒好几块，不是没有产量，而是钱全用在保鲜上。快熟的时候摘下来。这东西娇气，必须手工摘。送到超市里，只有一天的时间卖，第二天就烂了扔掉。
做一个农民，有个非常好的品质，耐心。耐心等待收成。老话说，但问耕耘，不问收获。
这是一种人生观，就是，活着，做有益有趣的事，比活成什么样子重要。