风情万种的南国餐业(图)---08寒冬中国行(5)
文章来源: 爱河鱼饵2008-03-11 06:15:53
此番回国,独自旅行三省五市,有许多朋友应酬,吃过的餐馆大约有二十多个。高名大姓的都没印象了,因为朋友开车接送,车一来到,就将人载到酒店门口,跨进去就开始寒喧,握手,碰杯,待酒足饭饱,卡拉OK后,都已夜半深更,根本也不知道去的是那家餐馆。有印象并记录下来的,都是白天悠哉走路,品尝把玩过的,经过亲朋好友介绍推荐的,果然是各有千秋特色,让人至今难忘。

首先夸来的当然还是番禺的长隆酒店,全国独有的观赏稀罕白色老虎宝地,就在这酒店边吃饭边享受老虎的伺宴,除了俺家乡,谁还能这么奢豪。


漂亮的水车枫叶门厅很有东瀛的风格,果然是长隆酒店雅致的日式火锅馆(斯季亚奇)


这装束不是谁家大小姐,而是餐馆领位员MM,旁边守着虾兵蟹将门卫GG。


粤式早茶点菜厅,一反传统,顾客看饱实物,闻着香气下单订早茶,然后由服务员送到桌上。


第二间有意思的店,在广州天河城的佬湘楼菜馆,算猛杀了一次“蒜苔炒腊肉”的谗。


除了香辣鲜咸,有趣卖点在送菜员穿着溜冰鞋传菜,看着过瘾,刺激。


第三间是深圳的徽菜馆,预解详细,有精彩网址:www.szzwt.com (深圳醉翁亭 点 卡呣)


此店生意最旺时,要包一架东航的飞机空运徽菜原料到深圳,包括新鲜白嫩的栀子花。


客人等位时,每人发一本“等位闲书”阅读,去年被中国最大旅游“携程网”评为最佳人气店。


老板是我大学同学,天天看如此青春靓丽的包箱服务小姑娘,这么多年不犯错误也难为了他。


大概只有江南的毛毛细雨,才能被餐馆自豪冠成大名吧,仔细瞧,0510是无锡的电话区号哦。


一盘小咸菜都要得如此精致考究,只有江南厨师才下这番细工哦,也只有艺术家能够赏味。


爽脆莴苣,卖的不是菜钱,是手工造型钱。同座的有一位是著名大学设计学院教授。


如此有创意的粽型包装凉菜--海蛰皮,让我一人独揽了二分之一。


下一间是台湾淡水老板开的食店,正如其名,是个幽雅写意的去处。


室内装修有些不俗,自然淡雅又不失喜庆。上图正进门的是一个留学日本十年的美术评论师。


桌椅朴素自然,刻意营造一种室外野趣风情。窗外是我们画家朋友8万美元现金买的SUV。


走廊过道细节,白色鹅卵石让我们吃饭时也感到轻松惬意,赏心悦目。


忘记这间粥店的名称,特色是用淡淡的玉米粥做锅底汤,然后扔海鲜下去,打边炉。


呵呵,我的最爱--鲜白贝壳。烫好了,出锅进碗入口,看旁边小油碟,肚里谗虫全部消灭。


最后一个,绝对不是最弱一个哦,台湾涮涮锅,我拍摄的身后是二十多张等位的椅子。


相信这是三个人吃的部分食材吗?人手一锅,涮啊涮,涮啊涮,涮到日落星高起。


离开中国前一日,约见两位海归美籍华人歌唱家朋友,涮到最后只消对付这些材料了。


还有琳琅满目自助台上的甜点,美食,再免费的也不要啦。


我眼大肚小,如果你是对吃有忠诚信仰之人,请立即选择海归,海鸥也行啊。我是饱眼福大于饱口福的主,暂时不选择作海带,就留在北美写写博客,悦己娱人吧。谢谢观赏!


四海一品美食馆---08寒冬南国行(4)
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