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饮食如果过甜或过咸，会使头发枯黄或脱发。从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。平时吃咸的多了会导致头发枯黄。盐分可造成头发内滞留水分过多，影响它的正常生长发育，导致乌发变“枯草”。食盐太多还会诱发多种皮脂病，造成头屑增多，加重脱发。
其次，吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。
绿色蔬菜有助于黑色素生成；豆类能增加头发的弹性，防止分叉；海菜、海带等海藻类食物含丰富的钙、钾、碘，可预防白发。 |
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