看了蜗牛的甩袖汤,做了个紫菜蛋花汤犒劳自己
文章来源: 新漂漂2010-04-13 06:33:35
今天难得地偷得半日闲。

东望望,西闻闻,时间竟然“咻”地飞过去。傍晚下厨,为自己煎了块土豆饼,切了几片熏肉,放上三颗橄榄作点缀,总觉得少了点什么。正好看到蜗牛的文章,赶紧翻出了我的紫菜。

烧上一碗水,撕上几片紫菜,水滚后打个红心鸡蛋,搅得碎碎,再扔进两片黄瓜番茄,撒上葱花,滴上香油,点上细盐,熄火出锅,一气呵成,馨香袅袅。乌汤黄花,点缀着红柿翠瓜,葱花麻油的原香,顺着腾腾的热气直直钻进人鼻中。兼望兼嗅,已是让我满口生津。

普通百姓人家省时省力做个杂烩汤头,到了蜗牛的口中,竟然有了这么个雅致的名字。我的紫菜蛋花汤也因此名字忽然地万般娇羞,精致无比,让人不忍下箸取物。