意大利脆饼 - Biscotti
文章来源:
谗嘴猫588
于
2014-10-06 18:46:58
原料
面粉 2杯，鸡蛋2只，素油 4 TBSP, 糖 1/3杯，泡打粉 1-2 TSP，杏仁 3/4杯
做法
1. 杏仁用350F烤5分钟搜人，放凉切碎
2. 面粉，泡打粉，糖混合，加入素油和鸡蛋搅拌均匀
3. 加入切碎的杏仁拌匀
4. 烤盘铺蜡纸，将面团分成两团，铺成两个长方形面片
5. 350F烤18-20分钟
6. 稍凉后切成1.5厘米左右的长条
7. 切口朝上350F烤6分钟左右，翻面后再烤6分钟
