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话说我们圈圈里的这六对,从大学上UT就成为好朋友。斗转星移,这十多年来,我们又差不多时间订婚,结婚,生子,一同经历事业,家庭的高潮低谷,彼此扶持。难得的是,我们一直都去同一个教会,都住在同一个社区,常常周末一吆喝就一起聚会,感情比兄弟姐妹还要亲密。就像赵咏华的一首歌,最美好的事,就是和你一起慢慢变老。六家都繁衍昌盛,如今孩子们的数目已经和父母相等。每次聚会,那个热闹,简直要把房顶掀了。我们六家都住的很近,这次请客,我出了个好主意,把小朋友圈到其中一家,请我们的babysitters看着。我们大人好容易有我们自己的sextuple date!大制作喔--我一个人煮给12个人吃呢。
先上菜 五个前菜
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这次没有单独照,把以前的拿出来吧: crab cake
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grilled tuna salad
![](http://hongs.smugmug.com/Other/food/i-d3D4C2H/1/M/IMG8571-M.jpg)
guacamole salad
![](http://hongs.smugmug.com/Other/food/i-q4DRqfG/1/L/IMG8558-L.jpg)
smoked salmon cucumber canapes
![](http://hongs.smugmug.com/Other/food/i-PLhNQR7/0/L/will-14-L.jpg)
insalata caprese skewers
![](http://hongs.smugmug.com/Other/food/i-krSdfLM/0/L/will-16-L.jpg) 也可以这样摆盘
![](http://hongs.smugmug.com/Other/food/i-zwRvV94/0/L/IMG8720-L.jpg)
自己吹牛一个,个个都好吃啊!别看那个crab cake和grilled tuna salad不起眼,可是众口交赞中被最先消灭。
菜谱在这里。
还有这里。
一个汤: Tuscan soup
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这个汤是我家的保留菜了,用spicy italian sausage, onion, potato, spinach。方子在这里: Tuscan soup。
主菜来了-西班牙海鲜饭!
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跟双鱼妹妹学的,第一次做啊,全部食材都用最新鲜的,花了不少功夫,不过太值得了,真的好美味!多谢双鱼妹妹。大家吃得那个欢欣啊,真是令厨娘笑得合不拢嘴。
双鱼妹妹的海鲜饭菜谱。
干了n瓶白酒红酒,甜点是tiramisu。
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我还很三八的弄了两个字
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-C6是我们这圈圈的名字,因为10年前我们六对一起去Corpus Christi旅游,后来延续这个传统,每年我们都一起出游,租一个大房子一起过几天,至今已经10年了!
没有孩子们的哭声叫声干扰,我们12个人围坐在桌子旁,开心地吃喝聊天,it was so much fun! Feel so extremely blessed with such tremendous friends. 大家已经在讨论,下次再请这两个babysitters帮我们看孩子,一起去外面吃饭看戏,欧也,期待下次无孩一身轻的sextuple date! |
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