我最近比较喜欢吃培根（bacon），炒菜、烙饼都要加上一点，香香的，真的很好吃。

材料：

面粉，鸡蛋，培根（bacon），小葱，调味料。

做法：

1、小葱切碎，用盐腌几分钟。

2、培根切丁，中火煎出油。锅里加黑胡椒，炒匀。停火。

3、小葱、鸡蛋、煎好的培根和适当的调味料一起在盆里拌匀。

可以把煎培根煎出的油一起倒进去。

4、盆里倒入面粉，再适量加水调成比较稀的面糊。

面糊稀才能摊出薄饼，面糊稠了饼会比较厚。

5、平底锅倒油烧热，舀一勺面糊倒进锅，摊平。

6、等面糊全部凝固了，翻面，把另一面也煎出点点金黄就好了。