小牛肉卷 (图)
文章来源: Zozo妈2009-03-01 22:51:52



小牛肉卷了橄榄,番茄干香草和新鲜芝士,用牛油煎两面放入烤箱。上菜配红酒Sause意式Risotto.
小牛肉卷成品是成玫瑰红,柔软程度像按大拇指底下滴肉,没有血迹,入口即化。
这Toscana酒也值得推荐,是除了Rioja之外俺稀饭喝滴红酒之一。大家慢用