元宵节快乐|自制汤圆
文章来源: cyfwzl2021-02-26 07:26:39

今天是元宵佳节,祝节日快乐!

 

 

以前即使在国内,也是喜欢煮汤圆,很少会吃元宵了。现在虽然没有那种气氛,还是自己动手和面,自己包了汤圆。我常用的是日本有一种叫做白玉粉的糯米面(还有一些其他成分,主要用于做团子的),黑芝麻粉是在超市买的,加入糖,稍微拌一点猪油做芝麻馅,观感和口感都不错的。