图很难传，好不容易才又传上一张，哈哈，不过很好吃就是了。

带鱼红烧不难，关键不要腥，要香。

一个是要洗干净，一个是要擦干再煎，酒不一定要用，一定要用醋，醋不能多，多了就只能做糖醋鱼了：）少了不去腥。

炖的时间要够，还不能太烂。葱姜蒜加足量。

然后就非常好吃了。喜欢吃鱼的试试看吧。