交作业喽！

虽然表现不好，交得晚了点，但也算积极，每次是要催的。

花卷、西红柿鸡蛋汤。带着这两样参加咱们的感恩宴！

花卷：

老肥发面，隔夜。

加小苏打，揉匀，放置20分钟再揉几分钟。

放面板上切开，闻没有酸味道，苏打加得正好。

擀成薄厚均匀的大片，抹上点油，叠起来，切好，两片摞起来，用手指压拧成花，堆一下即可。

水烧开，放上屉蒸25分钟。

关火，起锅。花卷得了！

西红柿鸡蛋汤：

西红柿开水汤，剥皮，切丁或斜块，放适量水煮开。

温火煮大约15分钟，放入少量香菜末，盐，打好的鸡蛋用筷子逼好，均匀撒入滚开的汤中，立即关火盛汤。

喝前滴入几滴香油。

葱姜烧大虾：

大虾化好，沥干水。

锅里放油，虾一个个排好，等油热了翻身，两边颜色变红加料。

白糖、生抽、老抽适量，翻炒几下，放入葱段、姜丝，再翻炒几下，加少量水，盖盖儿，快干时，关火盛出。


祝大家感恩节快乐！

欢迎大家都来参加感恩宴！