红酒烧鸭
文章来源: 桑耶2010-09-05 10:53:17

ZZ买回来一只整鸭,本来想做啤酒鸭的,但家里只有半瓶红酒,来点法兰西风味,啤酒改用红酒。没有魔芋,用了冰箱里的胡萝卜和土豆,顺便加了一点ZZ爱吃的板栗。怕太油腻,加了香菇,起锅前放了几片生菜叶。