Bacon wrapped Scallops
	文章来源: 盘多拉的盒子 于 2010-04-18 18:12:46

很多年前在公司的圣诞聚餐上第一次吃这个，就觉得这个主意真好，香脆的培根和鲜甜多汁的带子搭配在一起，无论是味道，还是口感都有互补之效。 后来终于想到要自己复制一次。其实很简单。用培根把带子卷起来，牙签帮忙固定。放进烤箱，烤几分钟就好了，出炉之前在上面撒一点brown suger, 出来颜色会红红亮亮的。 我做的时候培根没有固定好，烤出来都散了，也懒得弄了。卖像不咋样，味道还是不错的。嘿嘿。