清炒佛手胡萝卜

那天我买菜时候看见青青淡绿的佛手，除了知道香橼佛手作为中药理胃气，我从没有作为蔬菜吃过它，原来新鲜佛手的长相也很难从中药饮片想象出来。

我一般在家附近的超市买菜，看见佛手放在那些奇形怪状不常吃的墨西哥食品的菜蔬里，没想到除了中国人吃它，南美人也吃它？我就想自己应该尝试一下，于是买回三个小小合手而拜状青绿的佛手，只花了$2。

太没吃过的东西只好上网上查一下，怎么做法。一查才知道它太符合我这样的厨艺的人来食用了：）），洗干净切成片就大功告成了一多半！

简单好吃，营养价值不错非常健康，今日就做了这道菜。生的时候我尝了一下：甜，脆；很像白兰瓜，但不那么甜，也没那么大水分。百度上管这叫佛手瓜，与佛手不同。

我一高兴又做了红烧猴头鸡腿，领导不愿老吃素。

又一激动就给它们在吃之前留了影，闪光灯一闪就听见那边堂屋里说：‘呵，咱们这就要学毛毛妈啦？’我在厨房回应道：‘那你还要等到好几代人以后了！’我家领导知道文学城有个毛毛妈的厨房，是因为我让他看毛毛妈做的月饼的图，馋得他心下记住了，拿来讥讽他只会做粗茶淡饭的老婆。想激将谁呢！切。我已经做太多了。呵呵。心里说。