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夏日风情-珍珠奶茶 | 2007-12-01 14:46:37 | ![](http://blog.wenxuecity.com/images/arrow-up.gif) |
| | 作者:孑孓^0^ | |
第一次喝这东东时,真的有点恐惧,在休斯顿的中国诚,朋友给我介绍说,这叫"波霸奶茶",不明其理尚可,了解了名字的来源,喝起来还真有点那个----,哈哈哈哈...... 那天和朋友各要了一杯不同风味的,她点的是赤豆傈枝味的,我点的是芋头椰汁味的,两个好朋友也不分彼此,自己喝了自己的,还拽过对方的互相品尝,嗯,味道都不错。 回来后就自己琢磨着做了,没想到这么容易,第一次做味道便几可乱真,以后就常做了。
今天做的是芋头椰汁味的,材料很简单,这样的黑珍珠丸子一袋,入沸水,煮三,四分钟后,冷水结一下,另外四五个芋头煮烂,冷却,去皮,加入一罐椰奶,适量的糖,少量的冰块,粉碎机打碎。杯中加冷却后的黑珍珠,再加入打好的椰奶芋泥。 哈,一杯可口的珍珠奶茶就成功啦
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