洋葱剁椒烤鱼
文章来源: carehealth2009-12-23 08:18:47
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材料(如图1):
小条鲈鱼6条
洋葱半个
剁椒3大勺
姜丝少许

做法:
1.鱼撒上些盐,姜丝,抹上料酒,放置30分钟(如图2)
2.洋葱一半切碎丁,一半切丝。碎丁放油锅里煸炒香(如图3),然后加入3大勺剁椒,翻炒片刻,加料酒,少许盐,糖调味(如图4),把抄好的料铺在鱼上下(如图5)
3.洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下(如图6),然后撒在鱼上(如图7),然后烤箱预热210摄氏度,烤25分钟就可以了(如图7)
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