黑芝麻汤圆
文章来源: carehealth2009-09-11 18:36:47
以前在国内有一同事开了一家凉茶铺,其中就有卖“宁波汤圆”,还很好生意。她教我怎么做馅:用猪板油和炒熟磨碎的黑芝麻加白糖混合。我这里不易寻到猪板油,只好用植物油代替,味道也很不错。
吃汤圆我喜欢熬姜汤红糖水配着吃,这是我家的传统习惯,我妈妈一直就是这么做的,我也习惯这口味了。(zt)