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[节日菜谱] 卤面 (朦胧版)
掬一瓢那来自大江南北的阳春白雪 再从碧玉的长白山天池引一瀑清练 纵情于美西科迪勒拉山中的大盆地(Great Basin) 引玉指于心前你揉你揉你再揉啊揉 慢慢从你手中 托出来 一座稳稳当当的 休眠火山
多少情多少意 都在默默隐藏
不论猪肉多少钱一斤 你也要称上一刀 上好的五花夹心 再挎着细柳条辫成的小筐 于雨后的彩虹里漫步林间 采集刚刚出土的松蘑如针 喜鹊的歌声撒满了自家的后院 你轻轻一剪 收三扎碧绿的蒜苔在胸前 啊砌! 一个喷啼, 是谁正在远方念叨俺?
十八般兵器你只取一棍 纵横十里沙场一如先锋大将 你飘舞的白色大氅忽上忽下 覆盖了所有的喜乐悲伤 这衷情南北东西的相思 可都是一样的 九 尺 九 寸 九 分 长
日落彩霞燃烧着厚重的黑锅 五彩斑斓是红肉青蒜与黄蘑 你象鱼翁你象飘仙你着意搅动了 这一池稠稠的皱波 有多少滋味多少调和 这时候绝对无法多说
时光似水在流淌一层五彩一层霜 心中却是热烈在澎湃而非冰冰凉 再于日落前的微紫微蓝再微黄的光辉里 享受这一份分分秒秒孤独的时光 待到美好的回味又来到 此时此刻的今天
猛然间 锅盖一掀----- 群猴振奋 百兔翻天 别抢别抢 一人一碗
一碗一根长寿的卤面 每根都是 九 尺 九 寸 九 分 长
年龄也长相思也长 不论你在何地何方 长祝亲情万寿无僵 长祝爱情天老地荒
附: 极其佣俗翻译版: 卤面 精粉清水和好硬面团再擀成大片切成面条 蘑菇蒜苔重炒红烧五花好肉要多多卤汁泡 取厚鑫坐小火一层菜一层面再加进卤汁汤 小火慢慢煨一直到没了卤汤没了蒸汽飘飘
秦照于2009-12-18 节日前热闹热闹!
注解一下朦胧版卤面
段1:精粉,清水,大盆,和面揉面 成一面团 段2:材料准备:五花肉,野蘑菇,青蒜苔 (可加豆角) 段3:擀面团成大片面片并切成长面条 段4:将肉和菜在大锅里红烧成多卤汁汤菜 段5:取出烧菜,然后再用这厚锅一层面一层菜摆好,小火慢慢煨烤, 小心糊地,最好上下翻动一次,但这要功夫! 段6:起锅之后,估计要打起来,会抢得很凶。
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