好看又好吃的豆沙酥饼
文章来源: 山风轻拂2011-03-25 11:57:41

材料:馅:红豆沙适量。
水油皮:面粉
2杯,油1/2杯,水1/2杯。
油皮:面粉
11/2杯,油1/2杯。
做法:水油皮揉好稍醒后分
20块,油皮揉好后也分20块。将油皮包入水油皮,擀长条,卷起后依长条方向再擀开,再卷成长条状。再依长条方向擀开,铺上一层豆沙(豆沙馅是外露的,不能太稀哦),卷起后,一切为二,盖上保鲜膜松弛15分钟,切口朝上擀成长圆形,摆入喷过油的烤盘。烤箱预热350度,烤15分钟即可。