客家话说下雨叫“落水”。这有个笑话，说的是私塾先生正在讲“人之初”什么的，外面下起雨来，学生们就闹哄哄地说：落水了，落水了。先生很不爽，讥讽说：天上下雨不下水，下到地里变成水；下雨变水多废事，不如当初就下水。不料这学生也非善类，早有人应声答道：先生吃饭不吃屎，吃到肚里变成屎；吃饭变屎多废事，不如当初就吃屎！