豆角焖面
	文章来源: 戴太 于 2008-08-25 08:44:14

材料 豆角一斤，土豆四个，肉两块，葱姜少许，糖酱油盐适量 做法 豆角洗干净,掰成段 土豆切条,肉切大块 起油锅,加入白糖等糖变色,加入肉块炒出糖色.倒出,在锅内加点油炒香葱姜,倒回肉加豆角炒,然后加水和酱油炖 水开后放土豆,加入适量的盐 炖二十分钟左右加入压好的生面条,等汤快没了的关火就可以吃了 最后,要是周末最好在出锅前加点蒜末味道会更好.