请朋友吃香椿炒鸡蛋，却请出了一篇香椿与臭椿的区别论文来，虽不是Phd论文，但也要图文并茂，论据充分。可惜自己拍不到臭椿的照片，只好借用百度的，可是百度你懂的，我只能假定有关臭椿的照片都是对的。

我家有两棵香椿苗，一棵是红油香椿，今年刚花了$10从网友家买的，一棵是香椿，三年前朋友送的。

虽说已经三年了，可惜在这苦寒之地，每经过一冬，都要冻死两尺，到现在也高不过盈尺，开春了，再在树干的下部发出嫩芽来。只说是香椿，是朋友没告诉是啥香椿，原先只见过红香椿的我看到自家的香椿发芽，也是惊讶，完全不是我认识的香椿。

春天的时候，我采了三两枝小小的香椿芽，切出了两个table spoon的香椿碎，用了4颗鸡蛋，炒出了一盘精致的香椿炒鸡蛋。本着好东西不能独享的习惯，带了一半给我的北京同事，让她也尝尝春天的味道。可是悲催的事发生了，我这位五谷不分的同事死党，吃不出这是香椿炒鸡蛋的同时，还意味深长地告诉我，在咱市当地的花圃，有把臭椿当香椿卖的，这是她的一个朋友的老公告诉她的，重点是这先生是林学院毕业的。

这事还真惊呆了我，我可是从没想过在这能有这偷梁换柱的事呢，不夸张地说，我可是闻着臭椿的味长大的。据说臭椿有非常好的空气净化作用，我们那在不同的街道種了大量的臭椿树，每到臭椿开花的季节，空气中弥漫着难以忘怀的味道。那时我城市的味道是先甜后苦，从香甜的沙枣花，到清香的槐花，收尾的便是作呕的臭椿花，臭椿和香椿的味道区别实在是太太太太的大了，这根本不是李逵和李鬼，也不是马云和小马云。

这便有了睡觉之前，闲来找事，百度谷歌，香椿臭椿，一番查证，给我家的香椿树验明正身。这世界上就怕认真二字，这一番查证，还真是得好好说到说到。百度的特点之一是天下文章一大抄，常常会几十个网站上的文章内容完全相同，一错百错，要想去芜存菁，有时真还是有点难度。

这是我家高不过米的三年小香椿。重点是一棵树上有奇数羽状复叶的枝条，还同时有偶数羽状复叶的枝条，难到是混血杂交？

这是小的红香椿苗，请忽略旁边的洋姜，重点之二是这棵红香椿叶可全是偶数羽状复叶，所以验明正身，无可非议。

百度知识，香椿与臭椿的区别第一，香椿是偶数羽状复叶（稀为奇数），臭椿是奇数羽状复叶。b

并附有照片为证。同时几十个网站都用同一张照片说明香椿和臭椿的叶子奇偶数的区别。

既然是香椿稀为奇数羽状复叶，应该为不常见，可我家的三年香椿是奇数叶，根据我几十年的生活运气，我可不相信我会拥有一棵稀有的香椿品种，难不成这不是香椿，那是啥？再搜淘宝，淘宝上的香椿苗奇数叶的是大把大把的，谷歌上个人秀的香椿苗奇数叶也是大把大把的。所以第一个区别不成立。

香椿树苗奇数羽状复叶

既然

香椿与臭椿的区别之二，叶子味道不同，香椿叶子是香的，臭椿叶子有异臭。香与臭的味道区别实在是因人而异，不吃香椿的人大把，犹如不吃香菜的人一样，在这类人的嗅觉中，香椿的香等同与臭。

香椿与臭椿的区别之三，树干不同。香椿树干常呈条块状剥落，臭椿树干表面较光滑。下图是三年的香椿树与几十年的臭椿树，

那个光滑？那个粗糙？

四，香椿与臭椿的果实不同，香椿是蒴果，臭椿是翅果。庭院里种植的香椿因为摘芽的关系不太能看到开花结果的时候，所以大多数有香椿树的院子会疑惑香椿开花吗？

五，香椿与臭椿的叶子不同，香椿叶有浅锯齿，臭椿叶是全缘的。

六，香椿与臭椿的区别，香椿的维束管是五，也可能是三，比较清晰可见。臭椿的维束管不太清晰可见，一般是九，也可以是十一。这大概是鉴别香椿与臭椿最重要的地方。

下面这图，是一棵香椿树上，有奇数羽状复叶的枝条和偶数羽状复叶的枝条。

再三确认，我家的这棵因该是香椿树，该不是一棵绿香椿吧？那我就有了一绿一红两香椿，美死了。