这是俺家用来剁羊肉的小刀。不很大，也不是很重。

Costco有卖整羊的，北方人的习惯还是喜欢买整只的回来。

将买来的整羊放地板上解冻。

真面目示人。

20分钟后就将整羊大卸8块了，然后分装冷冻。其中腿肉可以做胡羊，肋条可以做手抓，

羊脖炖汤，羊肩可以黄焖，水盆羊肉，羊肉饺子，一个冬天怎么也得2只整羊才能过冬。

推荐的刀呢？国内某宝买滴。国内航班段还是有点小小麻烦，需要单独检查，不过还好了，给予放行。