蟹腿數只,拆下蟹肉.
做法:
1\蟹肉加入生粉,蛋清調勻.
2\取小蟹腿,將上料固定在小蟹腿周圍,並捏成椰園形.
3\外麵均勻的霑上面包康或是椰香粒.
3\放在平鍋中煎熟.