清蒸桂花蚌
文章来源:
kylelong
于
2013-08-20 14:52:28
新鲜桂花蚌一对，去掉一边，用盐、料酒、黑胡椒粉、醋，置冰箱腌制10分钟
撒上生姜、大蒜、枸杞
水烧开后，放入桂花蚌，猛火蒸3分钟，关火；开盖，撒上葱花，盖两分钟
配上三红：西红柿、红油竹笋和红酒，吃！
