将三种米 , 薏米 , 薏仁 , 和麦米一起洗净后泡上一个晚上 . 将藕煮熟后切丁备用；去核的红枣肉洗净，糖冬瓜切丁与上述各物一起大火煮半个小时，关小火焖半个小时，即可饮用。

糖冬瓜和枣本身的甜味正好调味，不需另外加糖。这是一款既好吃，又去湿养生的夏日绝佳糖水饮品，尤其适合湿气重有爱吃冰的体质人士饮用。