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我只有俩款面包的配方, 这是其中之一.
bread flour: 4 cups
flex seed (optional)
galic(baked): 1 head, roasted
dried leaves: (optional)
salt: 1 tea spoon
sugar: 1 Table spoons
yeast: 2 1/4 tea spoons
oil: 1 Table spoons
water: 1 1/2 cup
放入stand mix里充分搅拌,10分鈡.
静直3小时发酵.
整型, 再静直30分鈡.
预热烤箱, 375F, 15-20分鈡.
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