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牛年将至，辞旧迎新之时心里的感受真是不能用文字来表达。一晃已经快10年没有回家过年了，除了每年这个时刻电话与母亲和其他家人保持联系，过年的气氛已经荡然无存。小时候妈妈都会做很多好吃的，她的酱鸭和酱油肉，还有怪味花生，八宝饭，水果羹，想起这些就让我腮膀子只流口水。小时候想帮妈妈一起做过年要吃的东西，妈妈就教我做蛋饺，先用猪油把小勺擦一下，然后将一小勺蛋液放入小勺，等蛋液基本干了放入肉陷，然后用筷子把蛋皮的一边轻轻掀起小心地与另一边接好，再把蛋饺翻一下一个半成熟的蛋饺就做好了。到现在我还是做蛋饺的高手，想来是妈妈一手训练出来的吧。为了让女儿知道中国人最重要的春节，每年我都坚持在大年夜吃火锅，前两年还兴致勃勃地做了水果羹，可是女儿和老公都不爱吃，我呢只能连着好几天吃水果羹。哎，还是火锅吧，有肉有菜的，大家都爱吃。祝文学城所有朋友牛年吉祥，万事如意，身体健康，家庭和睦，财运高照！ |
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