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这里介绍了一个剥蒜皮的方法，标题是：How To Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds
看着很好玩儿，我就试了一下，有两点不同：
1， 我先用手掰开大蒜，不像他一掌拍下去。
2， 用一只不锈钢锅代替的盆。
盖上锅盖上下摇动，听到蒜在锅里砰砰作响，10秒钟之后，只有三粒蒜完整地去掉了皮，再继续 20 秒，就成了照片中的样子，盘子里是去除掉蒜皮的，虽然外面的几只没有去掉皮，可是外衣已经裂开，用手轻轻一剥就好了。
我想原因是锅的空间没有他的大盆那么大，否则可以快一些。
真是一个很好玩儿的方法，试试看吧！:-)
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